Перилла овощная Росинка А

Пряно-вкусовая культура. Сорт скороспелый, холодостойкий, с длительным периодом вегетации – 135-150 дней. Растение высотой – 80-120 см. Зелень периллы сочная, нежная с освежающим вкусом и необычным мягким ароматом, где присутствуют тона карамели, цветков аниса и совсем легкие перечные тона. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в свежем виде (салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, а также используют в виде порошка из сухих листьев, как ароматической добавки к мясным и овощным блюдам. Агротехника: Посев семян в открытый грунт — ранней весной (в апреле), с расстоянием между рядами 35 см. В фазе первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 20 см. На рассаду высевают в конце марта. В открытый грунт растения высаживают в возрасте 60 суток, по схеме 60х20 см. Перилла предпочитает хорошо увлажненные, плодородные, нейтральные почвы. Уход заключается в рыхлениях, прополках, поливах и подкормках, (особенно после срезки зелени). Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ” (содержит комплекс NPK),обеспечивающее необходимое питание зеленным культурам. К уборке зелени приступают а начале цветения, срезая побеги на высоте 10 см от земли, либо выборочно срезают отдельные веточки. За сезон обычно делают 2 срезки.