Щавель Бельвийский АА

Ранний сорт. Период от всходов до технической спелости 48-50 дней. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или среднепузырчатые, с ровным или слабо-волнистым краем. Устойчив к стеблеванию. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Можно использовать в свежем виде, варить, солить. АГРОТЕХНИКА: Высевают щавель рано весной (либо летом), непосредственно в почву рядовым способом, с междурядьями в 20-25 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Уход за посевами состоит в рыхлении, поливе, срезки семенных стеблей и подкормке. К срезке щавеля приступают, когда листья достигнут 10 см, и ведут ее с интервалом в 2-2.5 недели. За 20-25 дней до конца вегетации срезку листьев прекращают.